Построение навеса для мангала и зоны барбекю — выбор между деревом и металлом

Крыша над барбекю является неотъемлемой деталью для любителей готовить на углях под открытым небом. Она обеспечивает защиту от солнечных лучей, дождя и создает комфортную обстановку для приема пищи и дружеских посиделок.

Даже обычный козырек над мангалом позволит дожарить шашлык в непогоду и предохранит конструкцию от разрушительного действия влаги. Как сделать навес для мангала своими руками из доступных материалов читайте в этой статье.

Делаем навес самостоятельно: что учесть

Навесы для мангала, гриля, барбекю проектируют в зависимости от требований, среди которых выбираем наиболее важные для себя.

Что хотим:

• защитить от дождя только жаровню;
• предохранять от осадков всю конструкцию;
• предусмотреть тень для рабочей зоны;
• накрыть всю зону барбекю.

Перед тем, как сделать навес для барбекю своими руками, нужно знать:

• Для защиты внутренней зоны от осадков у навеса для мангала размер кровли должен быть больше размеров шашлычницы. Как правило, кровля выступает с каждой стороны на 0,5-1 м.
• Высота подбирается с учётом роста мангальщика и равна в среднем 2-2,5 м. Высокое расположение кровли не дает защиты от ветра и косого дождя. При слишком низком в рабочей зоне скапливается дым.
• Конструкция зависит от расположения шашлычницы, которая может стоять у стены дома, углом или на открытом месте. Удобно устанавливать навес под мангал так, чтобы на заднем плане была глухая стена, а по бокам — парапеты.
• Самые долговечные опоры из каменной или кирпичной кладки.
• Элементы конструкции из древесины нужно обработать антисептиком и огнестойкой пропиткой. Металлические конструкции — антикоррозийным составом, грунтом, краской.
• В большинстве случаев навесы над мангалами устанавливают стационарно, однако можно сделать более легкую переносную или разборную конструкцию.

Необходимые инструменты

Подготовка к строительству включает и подбор нужных во время работы инструментов. При установке большого стационарного навеса для проведения земельных и бетонных работ нужны:

• рулетка;
• шнур и вешки;
• лопата;
• емкость для замешивания бетонного раствора;
• строительный уровень.

После установки опор и заливки фундамента под них начинается строительство надземной части. Для этой цели используют разные инструменты в зависимости от используемого материала. При строительстве деревянного сооружения нужны:

• дисковая пила или ручная ножовка;
• молоток и гвозди;
• измерительные инструменты.

Для изготовления металлического навеса потребуется:

• болгарка;
• сварочный аппарат;
• рулетка, уровень, угольник.

При монтаже кровли может потребоваться шуруповерт или молоток в зависимости от типа используемого крепежа.

Размеры навеса и его разметка

Удобно, когда навес достаточно большой, тогда под ним кроме шашлычницы можно поместить место для отдыха. Навес должен выступать в стороны от мангала хотя бы на 0,5-1 м — при этом он надежно защитит от непогоды или яркого солнца. Расстояние между опорами — не более 2-2,5 м. Оптимальная высота – 2-2,5 м.

По этим данным разрабатывают эскиз конструкции. На ней отмечают количество и положение опор, общие габариты, размеры между элементами. Можно воспользоваться подходящим готовым чертежом. По эскизу также рассчитывают, сколько материала необходимо.

Мангал с навесом

Приготовить овощи, мясо, рыбу и другие вкусные блюда можно различными способами. Самым популярным считается — приготовление на мангале, оно помогает придать пище особенный запах и вкус.

Поездка за город на открытую местно чаще всего включает в себя установку переносного мангала небольшого размера. Но для использования в домашних условиях можно создать конструкцию более крупного размера, а именно мангал с крышей. Для создания такой конструкции можно использовать простой метал, а можно и другие материалы.

Мангалы для дачи с крышей, конечно же, считаются бесспорными лидерами среди других конструкций, которые созданы для приготовления шашлыка. Кроме привлекательного вида, они также считаются более практичными и удобными. Очень часто при производстве дополнительно применяют элементы отделки и ковки.

Конечно, простой мангал под крышей дома, чтобы защитить пищу от попадания влаги. Но такой вариант считается пожароопасным, и не во всех случаях кровля выступает настолько, чтобы послужить навесом.

Главным и наиболее весомым достоинствам мангала с дополнительной крышей — защита кулинара, а также продуктов питания при готовке от природных осадков и палящих солнечных лучей. При этом жарить шашлык на таком устройстве можно будет круглый год, несмотря на погоду.

Несмотря на весомые достоинства устройства, такие мангалы также обладают и своими недостатками:

• высокая цена, особенно в том случае, когда имеются дополнительные элементы ковки;
• такая конструкция считается совсем немобильной, поэтому взять её вместе с собой на природу будет невозможно. Основательный мангал в некоторых случаях сложно сдвинуть с места даже у дома.

Материал для каркаса

Материал для каркаса должен быть долговечным, прочным, не требовать выполнения сложных работ при монтаже. Важно, чтобы он хорошо выглядел, соответствовал стилю мангала и участка в целом.

Деревянный брус

Навес для мангала из бруса хорошо вписывается в дизайн дачного участка. Материал экологичен, доступен, прост в монтаже. Минусы — высокий риск возгорания, уязвимость к гниению, воздействию вредителей.

Ходовой материал — брус из сосны, лиственницы, дуба, бука. Они имеют плотную структуру, почти не подвержены действию влаги, не деформируются, долго служат. Деревянный брус должен быть хорошо высушен, отшлифован и покрыт антисептиком.

Сечение опор зависит от веса стропильной системы и покрытия. Если на деревянные опоры будет опираться стропильная система из дерева, имеющая значительный вес, соответственно выбирают столбы или брус большого сечения. Если навес достаточно легкий берут брус меньшего сечения.

Для опор используют профилированный, клееный или струганный брус 10х15, 90х90 см. Для стропильной системы — брусья перекрытия 50х40, 50х150 см, доски.

Металлический профиль

Навес для мангала из профильной трубы представляет собой прочную, стойкую к воздействию огня, долговечную конструкцию. Основной минус металлического каркаса — коррозия. Обработка антикоррозионным раствором, грунтовка, окраска, возможность убрать конструкцию на хранение замедляет ржавление, продлевая срок службы.

В зависимости от габаритов конструкции применяют трубы профильные квадратного или прямоугольного сечения 30х30, 40х40, 40х20, 40х25, 50х50, 60х60, 60х40, 100х100 мм. Опоры из металлопрофиля делают из профильной трубы круглого сечения диаметром 60 мм или прямоугольного 60х40 мм.

Виды

Доступный и простой вариант — установка обычного козырька сверху, над мангалом. Это универсальная защита от снега и дождя. Чаще козырёк с мангалом входят в единую конструкцию. Основной материал для каркаса — металл, но крыша состоит из профнастила либо металлочерепицы.

Мнение эксперта

Валерий Гармаш

Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Чтобы было удобнее, такой навес изготавливается разборным. В конце сезона его легко собирают и помещают в место для хранения до следующего лета.

Переносные навесы могут располагаться почти во всех местах участка. Специально подготавливать площадку не требуется — установка конструкции производится прямо на грунте.

Другой разновидностью является стационарный навес. Чтобы создать его, нужно запастись большим количеством материалов, выделить время, быть готовым потратить значительную сумму и настроиться на более серьёзную работу.

Для создания таких изделий обычно используют дерево либо комбинируют материалы. Во втором варианте опора выкладывается с использованием камней или кирпичей. При помощи сварочного аппарата и соответствующего оборудования опорную часть нередко делают металлической.

Дополнительное украшение с помощью ковки способствует оригинальности, лёгкости вида и красоте изделия.

Можно применять следующие наиболее предпочтительные материалы, подходящие для изготовления подобных навесов для условий дачного участка:

• дерево,
• металл,

• кирпич,
• камень.

Также возможна покупка готовой конструкции. Далее будут подробно рассмотрены все варианты.

Деревянные

Пиломатериалы обладают двумя основными положительными качествами:

Во-первых, их достаточно несложно обрабатывать. Следуя готовым инструкциям с обработкой дерева без труда справится и абсолютный новичок в строительстве. Резать, шлифовать, сверлить деревянный материал проще, чем остальные, например, деталь из металла. Это экономит время, затрачиваемое на работу, и значительно уменьшает трудозатраты.

Во-вторых, они продаются по доступным ценам. Ещё большему упрощению работы способствует наличие практически в любом магазине немалого рыночного ассортимента, который даёт возможность быстро приобрести заготовку с нужными параметрами, не тратя много времени на её поиск.

Главных недостатка у деревянных конструкций два:

1. Они слабо устойчивы к резкому перепаду температуры.
2. В окружающей постройку среде постоянно находятся факторы, разрушительно воздействующие на изделие.

Помимо того, следует учесть, что данные материалы легковоспламеняемы. Чтобы продлить срок их службы, повысить пожаробезопасность древесины, специалисты рекомендуют пропитать её специальным раствором — это может быть антипирен или антисептик.

Металлические

Если над дачными мангалами делать навесы, используя профильные стальные трубы, то гарантирован результат более долговечный и надёжный результат по сравнению с изготовлением деревянных изделий, но при этом стоимость постройки возрастёт во много раз.

Ещё одно затруднение: чтобы выполнить работу в полном объёме, без дополнительных инструментов — мощного шуруповёрта, дрели и сварочного аппарата — не обойтись.

Для людей, которых такая сборка по трудоёмкости и цене не смущает, это отличный вариант, потому что, по большому счёту, металлические конструкции превосходят деревянные по ряду технических характеристик, а потому являются отличными решениями для навесов и беседок.

Кирпичные или каменные

Первоначально любой основательный навес, который возводится из штучного стенового материала, тщательно проектируется. Это необходимое условие, чтобы построить надёжную и прочную конструкцию. Такой навес бывает полузакрытым и открытым.

Крышу можно сделать, используя другой строительный материал, например, дерево. Однако по основательности он должен соответствовать материалам, из которых сделаны стены. Крышу обычно предпочитают односкатную, имеющую достаточный выступ: это даёт мангалу уверенную защиту от непогоды.

Пошаговая инструкция по изготовлению простого навеса для барбекю из металла

Навес для барбекю собираем на 4-6 опорах. Металлический каркас изготавливаем из профтрубы 4х4, 4х2 см. Для усиления каркаса также можно использовать кованые изделия.

Для крыши подойдут:

• листовая сталь толщиной от 1-1,5 мм;
• профнастил;
• металлочерепица;
• поликарбонат.

Последовательность работ:

1. Разметка и нарезка трубы для каркаса и стоек с учетом заглубления при установке.
2. Установка опор.
3. Выполнение верхней обвязки, сварка каркаса крыши, зачистка швов.
4. Окраска металлоконструкции.
5. Разметка и раскрой покрытия кровли.
6. Монтаж кровли. Металлической — при помощи кровельного самореза, из поликарбоната — саморезом с фиксатором и шайбой.

При монтаже наклонной кровли навеса для мангала профлисты размещают, ориентируя полые каналы поликарбоната или профнастила по направлению ската.

Соединение листов поликарбоната производится при помощи соединительных профилей, закрывающих шов, хотя часто обходятся и без них.

Народные умельцы предлагают другой способ, отличающийся от штатного. В месте стыка листы укладывают внахлест с перекрытием в 5 см на трубу. Сверху прижимают такой же. Крепят насквозь мебельным болтом. Листы монтируют при помощи кровельных саморезов.

Важное примечание – эти работы нужно проводить в теплое время года, когда материал пластичный.

Из чего делать крышу?

Современные кровельные материалы позволяют легко изготовить красивую крышу для беседки или навеса любого размера. Стандартная величина металлических или пластиковых листов составляет 2х6 м, что дает возможность настелить крышу всего из 1-2 листов. При выборе материала для кровли часто используют листы того же цвета и фактуры, что и на доме.

Дерево

Деревянные части используются в качестве каркаса под кровлю любого типа. Но и само перекрытие можно изготовить из досок, располагая их в 2 ряда и перекрывая верхним слоем зазоры в нижнем. Установить доски можно и по горизонтали, с нахлестом на каждую нижележащую. Но из-за подверженности гниению древесину на кровлю кладут редко.

Поликарбонат

Пластиковый материал позволяет сделать необычную крышу. Самодельный навес для мангала из поликарбоната получится прозрачным и создаст впечатление легкости и воздушности конструкции. Материал пластичен, ему можно придать форму арки и полуарки. На большой площади при высокой снеговой нагрузке он может лопнуть, поэтому требует установки обрешетки с шагом не более 50 см. Для кровли можно использовать и сотовый, и монолитный поликарбонат, но последний обладает большей прочностью.

Пластиковые листы выпускаются в большой цветовой гамме. Можно выбрать как полностью бесцветные листы, так и окрашенные, матовые и прозрачные.

Профлист

Металлический профлист для крыши выпускают в разных модификациях:

• оцинкованный;
• покрытый полимерными красителями разных оттенков;
• волнистый;
• ровный и пр.

Любая разновидность подойдет для крыши над мангалом. Листы можно использовать для формирования арочных крыш.

Материал достаточно прочный и хорошо переносит снеговые нагрузки. Чтобы кровля не деформировалась, устанавливают частую обрешетку.

Другие материалы

Кровля над мангалом может быть изготовлена и из других современных материалов:

• металлочерепицы;
• ондулина;
• мягкой кровли с разным рисунком;
• шифера;
• простой жести или тонких металлических листов.

Основное требование к кровельным изделиям – негорючесть.

Как сделать арочную крышу

Сделать арочную крышу своими руками не намного сложнее, чем стандартную односкатную. Для этого необходимо изготовить дугообразный каркас, который состоит:

• из несущей арочной конструкции — стропил,
• продольных элементов — обрешетки.

Несущий каркас состоит из дугообразных балок: двух крайних усиленных и промежуточных. Количество промежуточных определяется длиной навеса, деленной на расстояние между дугами, равное ширине листа покрытия.

Для небольшой модели все дуги могут быть одинаковыми.

Рекомендации по изготовлению арочного навеса:

• Каркас нужно делать из трубы размером не менее 25х25х2.
• Арочную металлоконструкцию крепят на закрепленные опоры. Затем монтируют покрытие.
• Покрытие удобно делать из металлического листа или поликарбоната, которые можно изгибать.
• Стальной лист крепят сваркой или кровельными саморезами.
• Изгибать профилированные листы рекомендуют только поперек каналов, ребра жесткости должны идти по дуге. Радиус изгиба панели зависит от толщины поликарбоната.

Минимальные радиусы изгиба для сотовой конструкции

Минимальные радиусы изгиба для монолитного полимера
Порядок работ:

1. Разметка и нарезка труб для стропильной системы.
2. Изготовление дугообразных стропил при помощи трубогиба.
3. Сварка каркаса крыши, зачистка сварных швов.
4. Окраска металлоконструкции.
5. Установка на опоры, сварка.
6. Разметка и раскрой покрытия кровли.
7. Монтаж покрытия.

Крепление сваркой стального листа удобнее производить внизу. В этом варианте на опоры устанавливают готовую кровлю.

Особенности монтажа

Бетонирование

Под металлические и деревянные столбы роют ямы садовым буром, внизу делают подсыпку из щебня и песка, затем бетонируют окружающее пространство. Нижнюю часть опоры оборачивают рубероидом или три раза смазывают расплавленным битумом. Бетон при заливке штыкуют лопатой, куском арматуры, или используют вибратор для выгонки воздуха.

Под кирпичные столбы роют яму на 5 см больше сечения по всем сторонам. На дне насыпают 5 и10 см песка и щебня, трамбуют, проливают водой. Кладут слой гидроизоляции так, чтобы она полностью покрывала стены. Делают арматурный каркас, стержни связывают проволокой или сваривают. Бетонируют яму, затем ждут 12 – 15 суток, чтобы начать кладку.

Кладка кирпичных и каменных столбов

Готовят цементно-песчаный раствор в концентрации 1:3 (цемент, песок, соответственно). При выполнении кладки перевязывают вертикальные и горизонтальные швы. Через 2 – 3 ряда устанавливают штампованную металлическую сетку или помещают арматуру диаметром 4 – 6 мм, чтобы не увеличить толщину шва.

Природный камень труднее класть, т. к. он не имеет четкой формы. Края кусков немного скалывают, чтобы сделать их приблизительно равными по граням. Также соблюдают перевязку швов, раствор удаляют сразу, т. к. после застывания его трудно выбрать из неровностей на поверхности камня.

Сборка деревянного каркаса

Перед установкой детали пропитывают горячей олифой (+60°С) или магазинными антисептиками. После изготовления каркаса его красят масляной или акриловой краской.

Изготовление металлического каркаса

Стальные элементы собирают на болтах или с помощью сварки. Болтовое соединение регулярно проверяют и подтягивают гайки.

Этапы изготовления:

• поперечины фиксируют к стойкам на выбранной высоте;
• вырезают угловые подкосы, фиксируют в нужных местах;
• небольшие фермы сваривают на земле, затем поднимают, а габаритные изготавливают наверху каркаса.

После установки металл обезжиривают, покрывают средством от ржавчины, красят пентафталевыми или латексными составами.

Вариант навеса с вытяжкой

Монтаж покрытия

Используют виды профнастила, которые предназначены для кровельных работ, у такого материала нормативная высота волны, чтобы он не прогибался от снега, действия ветра. Для металлочерепицы нужно сплошное основание, а не отдельные рейки.

Шаг между элементами обрешетки выбирают в зависимости от угла наклона, принимают во внимание прочность материала. Увеличение наклона ската ведет к уменьшению нагрузки от снега, но усиливает действие ветра.

Инструкция по изготовлению деревянного навеса у стены дома

Из деревянного бруса может быть выполнена вся конструкция или ее отдельные части. Деревянная навесная конструкция имеет значительный вес и должна опираться на опоры, расположенные через 2-2,5 м.

Порядок работ:

1. Установка опор.
2. Подготовка материалов для стропильной системы: раскрой, пропитка мастикой.
3. Крепление верхнего бруса вдоль стены.
4. Монтаж боковых, затем промежуточных стропил, обрешетки.
5. Укладка гидроизоляционного материала.
6. Монтаж панелей, начиная с нижней части.
7. Установка водостока.

Работа с комплектующими из дерева требует определенных навыков. Как сделать деревянный навес смотрите в 3-минутном видео.

Чертежи с размерами

Вы можете скачать чертеж конструкции с навесом из сети или сделать его самостоятельно. Перед изготовлением металлического мангала, нужно определиться с его размерами. Изначально стоит ориентироваться на количество людей, которые постоянно или периодами могут отдыхать одновременно. Если семья маленькая, из 4-5 человек, то вполне подойдет компактная модель, около 500×300 миллиметров.

Если мангал нужен для пикников, где будет присутствовать более 10 человек, то нужно посчитать примерное количество стержней для мяса и добавить к расчетным размерам по 100 мм по краям.

Важно! Если хотите использовать решетку, то можно рассчитать размерные характериски по ширине, исходя из параметров готовой детали (купленной решетки). Важно не проектировать гриль слишком глубоким, иначе мясо будет долго готовиться и не прожариваться местами.

Интересные примеры

Несколько оригинальных примеров: навес над мангалом и барбекю в разных стилях.

Какая профильная труба нужна для навеса?

Для навеса можно использовать профильные трубы разных типов, в зависимости от конструктивных требований и нагрузок на навес. Некоторые из наиболее распространенных типов профильных труб, которые используются для навесов:

• Квадратная труба: квадратные трубы изготавливаются из стали и имеют квадратное поперечное сечение. Они могут использоваться для изготовления каркаса навеса, особенно если он имеет квадратную или прямоугольную форму.

• Прямоугольная труба: прямоугольные трубы, как следует из названия, имеют прямоугольное поперечное сечение. Они также могут использоваться для создания каркаса навеса и особенно полезны, если навес имеет прямоугольную форму.

• Круглая труба: круглые трубы изготавливаются из стали и имеют круглое поперечное сечение. Они могут использоваться для создания каркаса навеса, особенно если необходимо обеспечить хорошую устойчивость к нагрузкам из разных направлений.

• Труба профильная овального сечения: эти трубы имеют овальное поперечное сечение и могут использоваться для создания каркаса навеса с оригинальным дизайном.

Для выбора конкретного типа профильной трубы для навеса необходимо учитывать множество факторов, таких как ожидаемые нагрузки, дизайн навеса, бюджет и местные строительные нормы и правила. Рекомендуется обратиться к профессионалам, чтобы получить консультацию и рекомендации по выбору профильной трубы для конкретного навеса.