Монтаж и особенности естественной вентиляции на кухне

Хорошая естественная вентиляция в кухне не только улучшает качество воздуха, но и повышает комфорт во время приготовления еды. В этой статье мы расскажем о том, как обеспечить естественную вентиляцию на кухне и как выбрать наиболее эффективное оборудование для этого.

Содержание

• 1 Естественная вентиляция кухни с вытяжкой
• 2 Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?
• 3 Естественная вентиляция особенности
• 4 Естественная вентиляция кухни с газовой плитой
• 5 Как обустроить естественную вентиляцию на кухне правильно
• 6 Естественная вентиляция в кухне в частном доме

Естественная вентиляция кухни с вытяжкой

Для здорового микроклимата квартиры естественная вентиляция в кухне просто необходима. Не только для того, чтобы удалять кухонные использованные воздушные массы и запахи в доме, но, прежде всего, для того, чтобы обезопасить себя от выделяемых во время готовки вредных веществ.

Очень часто в кухнях устанавливаются электрические вытяжки над плитой или вытяжные вентиляторы, но принудительная вытяжка, устроенная неправильно может не только не дать требуемый результат, но и доставить серьезные неприятности. Давайте разберемся, какой должна быть правильная естественная вентиляция кухни с вытяжкой и как сделать ее наиболее эффективной.

Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?

Ответ очевиден – лучше всего, когда оба вида вентиляции на кухне есть в наличии и работают в тандеме. Особенно необходима естественная вентиляция кухни с газовой плитой. Несмотря на общее предназначение, эти два типа вытяжки чаще всего не могут друг друга заменить. Без правильной естественной вентиляции, воздух в помещении может очищаться только при включении принудительной вытяжки, из-за чего вредные вещества и избыточная влага просто не выводятся в полном объеме.

Впрочем, имея исправную, корректно установленную естественную вытяжку, уже можно быть совершенно спокойным за свою безопасность. Принудительная вентиляция скорее отвечает за комфорт, так как ее можно включить при первой необходимости, чтобы убрать из помещения не желательные запахи и испарения.

Естественная вентиляция особенности

Все владельцы квартир хорошо знают, что представляет собой система естественной вентиляции. Газы, вредные испарения и влага удаляются из помещения через вентиляционный канал, а свежий поступает через окна. Вентиляционные отверстия или решетки на кухнях и в санузлах находятся под самым потолком, так как теплый воздух, нагретый на плите, имеет меньшую плотность и поднимается вверх, стремясь улетучиться на улицу, где температура ниже.

Вентиляционный канал под потолком кухни удаляет загрязненный воздух небольшими объемами, но делает это постоянно. Так вы можете чувствовать себя в безопасности, даже если забыли включить принудительную вытяжку.

Естественная вентиляция кухни с газовой плитой

При наличии газовой плиты вырабатывается небольшие излишки природного газа, естественная вентиляция успешно их удаляет и не дает накапливаться. Для профилактики необходимо периодически проверять вентиляционный канал на наличие достаточной тяги – для этого достаточно просто приложить к отверстию листок. Если он прилип – тяга удовлетворительная.

Плюсы естественной вытяжки на кухне:

• Постоянное беспрерывное функционирование
• Обеспечение общей вентиляции помещения, в комплексе с вентиляционными каналами в санузлах
• Хорошее удаление все видов опасных испарений и лишней влаги. Приемлемое удаление неприятных запахов
• Не требуются дополнительные расходы на установку и использование электроэнергии
• Работа абсолютно бесшумно, не доставляет никакого дискомфорта жильцам

Несмотря на множество положительных факторов, есть у нее и ряд минусов:

• Возможны падения эффективности работы вытяжки в жаркое время года, после длительных морозов
• При наличии ряда неблагоприятных условий возможна реверсивная тяга, когда воздух начинает поступать с улицы в помещение, а не наоборот
• Объем воздуха, удаляемый вытяжкой за единицу времени достаточно невелик, именно поэтому вытяжка для кухни часто не может справиться с неприятными запахами, возникающими при готовке
• Для корректной работы вытяжки необходим нормальный приток воздуха снаружи. Современные метало-пластиковые окна закупориваются герметично и не могут обеспечить нормальный объем воздуха снаружи. Поэтому необходимо не забывать открывать окна во время готовки
• Возможны засоры вентиляционного канала снегом или мусором. Соседи, из каких-то соображений удалившие вентиляционную шахту, могут перекрыть канал и остальным жильцам
• Необходимо регулярно контролировать уровень тяги, при необходимости прочищать каналы

Как обустроить естественную вентиляцию на кухне правильно

В многоквартирных зданиях, построенных согласно принятым нормам, естественная вентиляция должна быть по определению. То есть жильцам квартир не нужно думать о ее обустройстве, она уже и так есть в наличии. Необходимо только поддерживать правильную работу вытяжки и периодически проверять на наличие засоров.

Естественная вентиляция в кухне в частном доме

С частными домами все немного сложнее, в особенности, если вы только стоите свой частный дом. В таком случае вам самим придется побеспокоиться об обустройстве вентиляции. Вентиляционные каналы необходимо расположить в кухне, санузлах, бане или топочной если они имеются. В целом естественная вентиляция на кухне в частном доме работает точно по такому же принципу, как и в квартире. Приток свежего воздуха в кухню обеспечивается снаружи и из остальных помещений: спальни, гостиной, столовой и т.д.

Проектирование естественной вентиляции – очень сложный процесс, которым, безусловно, должны заниматься профессионалы. Необходим точный расчет многих параметров системы, а установка должна происходить в соответствии с гигиеническими и строительными нормами. Не углубляясь в сложные технические расчёты и стандарты, можно выделить три основные рекомендации:

1. Если в кухне предполагается стандартная плита на четыре конфорки, объем воздуха, который удаляет вытяжка, должен быть не менее 90 м3/ч. Чтобы обеспечить такой объем рекомендуется вывести на крышу вертикального вытяжной канала, чье сечение составляет не менее 0,02 м2.
2. Вход в вентиляционный канал необходимо расположить под самым потолком (максимум в 30 см от потолка), чтобы не образовывалась зона застоя.
3. Чтобы обеспечить стабильность естественной тяги, необходим канал высотой не менее 5м. также канал необходимо утеплить, чтобы в холодное время года тяга не уменьшалась. В частных домах рекомендовано размещать вентиляционные каналы ближе к центру.

Естественная вытяжка является необходимостью, как для частного дома, так и для квартиры. Не стоит пренебрегать ею, так как речь идет о вашем здоровье и здоровье вашей семьи.

Как правильно расположить кухню?

Правильное расположение кухни может существенно повысить ее функциональность и комфортность использования. Ниже приведены некоторые рекомендации для расположения кухни:

1. Расположение кухонного треугольника: Кухонный треугольник — это традиционный подход к проектированию кухни, где рабочие зоны, такие как раковина, плита и холодильник, располагаются в виде треугольника. Это позволяет сократить расстояния между рабочими зонами, уменьшить время и усилия, затрачиваемые на приготовление пищи, и повысить безопасность при работе на кухне.

2. Удобный доступ к хранилищам: Хранилища, такие как шкафы, ящики и полки, должны быть удобно расположены и доступны для использования. Они должны быть легко открываться и закрываться, а также легко достигаться без необходимости использовать стулья или лестницы.

3. Освещение: Освещение играет важную роль в создании комфортной атмосферы на кухне. Необходимо учитывать естественное освещение, а также установить дополнительные источники света, чтобы обеспечить достаточную освещенность рабочих зон.

4. Вентиляция: Хорошая вентиляция помогает избежать неприятных запахов, паров и избыточной влажности на кухне. Необходимо убедиться, что вентиляционная система обеспечивает достаточный объем воздухообмена и может быть легко очищена от загрязнений.

5. Размеры и форма: Размеры и форма кухни должны соответствовать потребностям и стилю жизни пользователей. Необходимо учитывать количество людей, которые будут использовать кухню, а также их привычки при приготовлении пищи. Также важно учитывать форму и размеры помещения, чтобы обеспечить наилучшее использование пространства.

Это только некоторые рекомендации для расположения кухни. Все зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений, а также от конкретных условий помещения. При проектировании кухни реком

…ендуется также обратить внимание на расположение электроприборов, проводки и розеток, чтобы они были доступны и удобны в использовании.

1. Стиль и дизайн: Стиль и дизайн кухни также являются важными факторами. Необходимо выбрать стиль, который соответствует вашим предпочтениям и стилю жизни, а также учитывать общий дизайн и интерьер помещения.

2. Расположение окон: Окна на кухне могут быть полезны для естественного освещения и проветривания помещения. Тем не менее, при проектировании кухни необходимо учитывать расположение окон и избегать установки рабочих зон под прямым солнечным светом.

3. Размещение столовой зоны: Если на кухне есть место для столовой зоны, то необходимо учитывать ее расположение относительно рабочих зон и обеспечить достаточное пространство для удобного размещения столовой мебели и столовых приборов.

В целом, правильное расположение кухни зависит от множества факторов, таких как размер и форма помещения, потребности и стиль жизни пользователей, функциональные требования и дизайн. При проектировании кухни необходимо учитывать все эти факторы и создать удобную, функциональную и красивую кухню, которая будет соответствовать потребностям и предпочтениям пользователей.